冒頭の写真は以前の記事からの転載です。
ネタが払底しつつあることもあり、今回の記事は、鉄道臭のないネタを取り上げます。
昭和レトロな店内と、店主のこだわりが余すところなく炸裂している、青葉台のラーメン屋「246亭」。このお店を有名にしているのは、恐らく「今週のスペシャル」と称するスペシャルメニューと、ゲリラ販売と称する、ある日突然現れる珍メニュー。
6月8日、長津田・恩田訪問の帰り道、青葉台駅からバスに乗り桜台バス停で下車（歩いても十数分）。
そこで今回は、当日時点での「今週のスペシャル」だったメニューを注文。
「焼きアゴ冷やしソバ」
所謂「冷やし中華」の亜流かといえば、勿論全く違います。アゴ（トビウオ）でだしを取ったスープに、全粒粉の細麺、それに揚げなす、マリネされたトマト、鶏チャーシュー（低温調理されたもののようだ）、水菜、天かすの具が乗っています。薬味はネギ、ミョウガ、それと山葵。
山形県あたりで出している「冷やしラーメン」とも違います。あれよりはスープが少なくなっていますから。
しかし、ドレッシングでマリネされたトマトに、薬味がミョウガとは、やはりかなりの変化球を投げてきます。
食べてみると、全粒粉の細麺に塩味のスープが絡んで非常に美味でした。具とのバランスも素晴らしく、スープも含めて完食しました。グルメネタであれば、もっといろいろ書かないといけないのですが、管理人の語彙力が恨めしいです(^_^;)
ごちそうさまでした！
こういうサプライズがあるから、このお店は楽しいのですよ。
ゲリラ販売されたという「まぐろラーメン」、食べてみたかったなー。まぐろラーメンなんて、「みさきまぐろきっぷ」を使っても食べることはできないだろうから。まぐろラーメンの店が以前五反田にあったけど今はなくなっていますし。
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（同じ店に以前に『コーヒーラーメン』の実食のために初訪問した記事です）
※ 当記事は06/13付の投稿とします。